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补脑食品,让孩子更聪明

2017-11-26 10:41 来源:网络 浏览数:

孩子在成长阶段,不但要长身体脑力的成长也很重要,增长脑力的方法有很多其中最简单最实在的就是食疗,那么补脑食品有哪些呢?为什么这些食品有补脑的作用呢?小编主要从以下三个方面为大家介绍补脑食品。

补脑食品-27

一、 补脑食品之果类

1、 香蕉:香蕉营养丰富、热量低,含有称为智慧之盐的磷,香蕉中又富含色氨酸和维生素B6,还有丰富的矿物质,其中尤其是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉中的钾的含量就有451毫克,常吃有健脑的作用。

2、 核桃:因其富含不饱和脂肪酸,中国传统的健脑益智食品当属核桃,六个核桃的广告应该是深入人心了吧!孩子们是一定要食用的。每日2-3个核桃为宜,坚持食用,就能营养你的大脑、增强你的记忆力、消除脑疲劳等。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

3、 花生:花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5),搭配卵磷脂一同摄取是最好的,我们常见的富含卵磷脂的食物就是蛋黄和大豆,能提高记忆力。尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用,比如牡蛎和动物肝就富含尼克酸。酵母、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等食材也富含泛酸。

4、 葵花子:丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,这就是葵花子有一定的补脑健脑作用的原因。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑的思维敏捷、记忆力相对较强、言谈井井有条。

5、 芝麻:将芝麻捣烂,加入少量的白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干等制品,早晚各吃一次,7日为一疗程,5-6个疗程后,可收到较好的补脑健脑效果。

6、 猕猴桃:猕猴桃富含维生素C缓解抑郁。维生素C有助于脑内神经递质合成过程的正常进行,可缓和抑郁。柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等食物也富含维生素c。

7、 大枣:这是一种富含蛋白质,钙质,磷,铁等多种人体所必须的营养素的一种食物,孩子多吃可提高个人智力,当然了如果是老人多吃的话,则可起到一个预防老年痴呆症的作用。

二、 补脑食品之蔬菜

1、 黑木耳:黑木耳,很多人认为黑木耳是血管的清道夫,其实日常吃黑木耳还可起到一个健神强智的作用。那么对于正在发育的孩子来说适合多吃点黑木耳。

2、 南瓜:南瓜的维生素A含量超过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素,也是p-胡萝卜素的极佳来源。中医上说,南瓜性味是属于甘平的,具有清心醒脑的功效。因此,神经衰弱或者记忆力减退的人可以适当吃些南瓜,每日一次,有很好的效果。

3、 海带:海带不但容易取得、购买,营养成分更是丰富,里面除了大家都知道的碘之外,当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸,以及DHA、EPA含量更是丰富,适量食用对人体好处多多。

4、 西兰花:"蔬菜皇冠"西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K是增强大脑活力的主要物质。

5、 菠菜:美国芝加哥拉什大学一项研究发现,菠菜等绿叶蔬菜对保持大脑敏锐有帮助。每天只需吃一到两份菠菜,就能让智力"年轻"11岁。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的"最佳供给者"之一。还有就是,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

6、 番薯:β-胡萝卜素,是有效保护大脑的抗氧化物,胡萝卜的成色也是它的功劳。有一些研究中表明,类胡萝卜素和维生素C能够预防老年痴呆。一个番薯大概含有100卡路里的热量和14毫克β-胡萝卜素,这大概是你每天所需的β-胡萝卜素的两倍。

三、 补脑食品之肉食

鱼类:鱼类是所有的食物中最补脑的食物,因为所有的食物中鱼类的DHA和EPA的含量是最高的,大家都知道小孩子的奶粉广告中经常都会提到这两种含量,因此这两种物质是所有的有助于补脑的物质中最为重要的。而其中含量最丰富的是深海鱼,比如黄花鱼,带鱼,青鱼等,尤其是鱼油的当中含量是最丰富的。

补脑食品多种多样,供你选择的也很多,平时一定要多吃哦!

 

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